Ți-e poftă de CIOCOLATĂ? Încearcă „Marchiză cu vişine şi ciocolată”!

Ți-e poftă de CIOCOLATĂ? Încearcă „Marchiză cu vişine şi ciocolată”!
Ți-e poftă de CIOCOLATĂ? Încearcă "Marchiză cu vişine şi ciocolată"!
Autor:

Ți-e poftă de ciocolata? Încearcă să prepari o delicioasă prăjitură cu vişine şi ciocolată. Aceast preparat dulce se numără printre cele mai bune prăjituri din lume.

Ingrediente necesare pentru Marchiză cu vişine şi ciocolată:

  • 150 g ciocolată
  • 5 ouă
  • 150 g unt
  • 150 g zahăr
  • 80 g făină unt şi făină pentru uns tava

Pentru umplutură aveţi nevoie de:

  • 200 gciocolată albă
  • 400 g frişca
  • 1 linguriţă de zahăr vanilat
  • 300 g vişine confiate

Pentru ornat:

  • 100 gciocolată
  • 30 g unt
  • vişine confiate

Mod de preparare:

Într-un vas neaderant aşeazat pe foc mic, topeşte ciocolata. Confor specialiştilor, ciocolata topită se lasă să se răcească şi se adaugă zahărul şi untul tăiat cubuleţe. Cu ajutorul telului electric combină gălbenuşurile, albuşurile bătute spumă şi cele 80 de gr. făină.

Se amestecă uşor, se toarnă într-o tavă unsă şi tapetată cu hârtie de copt şi se coace la o temperatură de 200 de grade C, timp de 30 de minute.

Cât timp se coace blatul, se pregăteşte umplu­tura. Ciocolata albă topită se se amestecă uşor cu frişca bătută cu zahărul vanilat şi se lasă la rece.

Când blatul s-a copt şi s-a răcit bine se taie în două. Se aşază o foaie de blat pe un platou şi se unge cu crema delicioasă de ciocolată. Se presară cele 300 g de vişine confiate si se acopera cu cea de-a doua foaie.

Prăjitura cu ciocolată se ornează cu glazură şi se orneaza cu vişine.

Poftă bună!

ciocolata-buna

 

Ultimele stiri

Horoscopul zilei - Evenimentul zilei - evz.ro
comentarii pe aceasta pagina postate direct pe Facebook

Leave a Reply


* Accept ca numele si adresa de email furnizate de mine sa fie folosite pentru a participa la sectiunile de comentarii din paginile animalzoo.ro

[wysija_form id="7"]

X