Tag

culinar

Browsing

Desi are 78 de ani, sfideaza varsta si este intr-o forma de zile mari. Irina Loghin, caci despre ea este vorba, a dezvaluit secretul culinar care o ajuta sa se mentina, dezvaluind ca ora mesei reprezinta intotdeauna o placere. Irina Loghin este vegetariana de 40 de ani! Cantareata de muzica populara a marturisit ca mananca numai legume si a exclus carnea din regimul sau alimentar. Am fost acum în Spania, şi la masă m-am dus…

Avocado este un fruct cu o textură cremoasă. Și tocmai de aceea experții nutriționiști vorbesc despre secretul din interiorul fructului. Beneficiile potențiale ale avocado pentru sănătate includ multe. Cum ar fi îmbunătățirea digestiei, scăderea riscului de depresie și protecția împotriva cancerului. Și multe beneficii încă nu au fost descoperite. Urmând ca probabil, în viitor, să fie scoase “de la secret”. Este singurul fruct care oferă o cantitate substanțială de acizi grași monoinsaturați sănătoși. Avocado este…

Cetatea Făgăraşului. Dacă aveți impresia că ne vom ocupa de istoria acestor ziduri, vă înșelați. Altul e subiectul. În acest loc, de câțiva ani, s-a creat un eveniment inedit, în fiecare vară. Un fel de festival, să-i spunem așa. Turism gastronomic în Cetatea Făgăraşului. Rostul este acela de a savura preparate culinare. Da, veți spune, nimic ieșit din comun. Grătarele naționale abundă oriunde întorci capul în țara asta. Nu vă grăbiți cu definițiile. În Făgăraș…

Care mai de care te invită să deguști. Plăcinte. Șuberek. Stați puțin, că mi-am notat cu atenție, să nu greșesc denumirile. Kebap. Hai că pe astea le știm. De pe la tarabele care ne înconjuară zilele. Dar de Manti ați auzit? Asta înseamnă paste în amestecul asigurat de carne. Și vinete. Sunt și pe la noi. Ce diferă este combinația. Vinete și biftec. Gozleme, iarăși o noutate, cel puțin când citești denumirea. Niște plăcinte mai…