Tag

carne

Browsing

Slabeste cu Mihaela Bilic! Celebrul nutritionist are sfaturi importante pentru cei care isi doresc sa slabeasca sanatos. Iata recomandarea sa! Slăbitul e mai ușor cu proteine animale “Am fost rugată sa împărtăsesc mai multe retete pentru vegetarieni. Pentru mine vegetarian înseamnă cu multe făinoase, brânză si ouă, adica delicios dar profund neinspirat cand vine vorba de slabit. De veganism nu mai vorbesc, fara proteine animale nimic nu tine de foame, deci pentru mine, o carnivoră…

Nutritionist celebru, Cristian Margarit a explicat care sunt greselile pe care romanii le fac frecvent in alimentatie. Potrivit spuselor sale, asa se explica de ce se aduna kilogramele, in loc sa se reduca. Invitat în emisiunea Puterea Cuvântului, realizată de Evenimentul zilei, nutriționistul Cristian Mărgărit a vorbit despre greşelile pe care le facem în alimentaţie astfel încât kilogramele se adună, în loc să scadă. Mai mult de jumătate dintre români au probleme cu greutatea, iar…

Mihaela Bilic, medic nutritionist, spulbera toate miturile despre piftie! Ea sustine ca acesta poate deveni preparatul ideal pentru osteoporoza si probleme articulare. „Dacă am povestit despre “bomba calorică” din salata de boeuf, astăzi suntem în cealaltă extremă: piftia este produsul hipocaloric al sărbătorilor, cel mai dietetic preparat făcut din porc… sau din curcan. Piftia are sub 3% grăsime, aproape 5% proteine Ce e piftia? O carne fiartă cu usturoi, un fel de rasol consumat cu…

Carnea de porc. Nutritionistul Mihaela Bilic ofera informatii pretioase, care schimba tot ce stiam pana acum. “Din punct de vedere nutritiv, carnea de porc este o sursă de proteine de calitatea întâi, vitamine din grupul B, minerale (fier în special) și grăsime. De multe ori, porcul este considerat o carne grasă, însă se face o confuzie între grăsimea globală (a carcasei) și conținutul de grăsime al cărnii. Grăsimea porcului se găsește mai ales la periferie,…

Ce inseamna o portie corecta de carne? Mihaela Bilic iti spune unde trebuie sa te opresti: “Consumul de carne poate fi …” Intr-un mesaj aparut pe pagina sa de socializare, Mihaela Bilic a devaluit ce cantitate de carne putem consuma saptamanal! Potrivit spuselor sale, portia ideala de carne ar fi echivalentul unui pachet de carti de joc. „Când vine vorba de mezeluri, trebuie să le considerăm un fel de “super-carne” deoarece în ele se concentrează…

Te-ai intrebat cum sa gatesti friptura ca un bucatar profesionist? Exista cativa pasi simpli pentru a asigura o textura apetisanta si usor crocanta Doar bucătarii profesioniști aplică tehnica rumenitului în tigaie. Aceasta presupune câţiva paşi simpli, fiecare gândit pentru a desface complet aroma şi pentru a asigura acea textură apetisantă, uşor crocantă. 1. Rumenită Carnea rumenită pe aragaz îi asigură o crustă plină de savoare, uşor crocantă. 2. Întoarsă Carnea întoarsă des, după ce prinde…

Medicul Vasi Rădulescu, specialist cardiolog, totodată creatorul portalului www.leapsadesanatate.ro, susține că nimic nu e imposibil. Și, mai ales, că în viață trebuie să căutăm să simplificăm lucrurile. La fel și în privința alimentației. “Când vorbim despre alimentație sănătoasă, automat ne gândim la principii complexe, foarte greu de respectat. Uităm că-n viață ar trebui să simplificăm lucrurile, să atingem moderația în tot și-n toate. Exact asta am făcut aici: am sintetizat 25 de idei extrem de…