evzmonden.ro Web analytics

Triunghiul plăcerii care garantează SATISFACȚIA! Rețetă simplă!

Triunghiul plăcerii care garantează SATISFACȚIA! Rețetă simplă!
Triunghiul plăcerii care garantează SATISFACȚIA! Rețetă simplă!

Prăjitura „Cabana“ cu banane se pregătește ușor și este delicioasă. Datorită fructelor capătă un gust apetisant şi o aromă deosebită.

Pentru blat
5 ouă
150 g zahăr
8 linguri apă încălzită
2 linguri ulei
coaja răzuită de la o lămâie
1 linguriţă zahăr vanilat
sare
1 vârf cuţit praf de copt
180 g făină

Pentru cremă
800 g brânză de vaci
4 linguri unt la temperatura camerei
1 ceaşcă frişcă
1 lingură cacao
2 linguri zahăr pudră
1 linguriţă rom
1 plic zahăr vanilat
2 banane

Pentru ornat
2 -3 linguri cacao

Mod de preparare

Se bat gălbenuşurile cu zahărul până când îşi dublează volumul. Apoi se toarnă, treptat, cele 8 linguri de apa încălzită. Se mixează albuşurile cu puțină de sare, până când se obţine o spumă tare, apoi se încorporează în compoziţia gălbenuşurilor şi se tornă treptat uleiul. În cele din urmă, se adaugă făina cernută, amestecată cu zahărul vanilat, praful de copt şi coaja de lămâie.

Se încinge cuptorul, se  tapetează o tavă cu foaie de copt şi se toarnă blatul obţinut pe care se lasă la copt până trece testul scobitorii. După ce blatul s-a răcorit puţin se taie, pe lung, în trei bucăţi egale.

Pentru umplutură, se amestecă brânza de vaci cu untul moale, zahărul şi cacaua cernută. Se bate frişca cu rom şi zahăr vanilat şi se încorporeză în compoziţia de brânză. Se așează pe una din bucăţile de aluat, baza, un strat subţire de cremă de brânză. Apoi bananele, una în lungimea celeilalte şi se îmbracă cu crema de cacao. Se păstrează o parte din cremă pentru a îmbrăca la exterior foile. Se aşeză celelalte două foi de aluat copt, pe lateral, pe lângă cremă şi se presează puțin obţinând astfel o formă de „cabană“, triunghiulară. Crema rămasă se întinde pe deasupra şi se pudrează cu cacao din abundenţă. Prăjitura se ține la rece pentru câteva ore.

Poftă Bună

Sursă: clickpoftabuna.ro

Horoscopul zilei - Evenimentul zilei - evz.ro
comentarii pe aceasta pagina postate direct pe Facebook

Leave a Reply


* Accept ca numele si adresa de email furnizate de mine sa fie folosite pentru a participa la sectiunile de comentarii din paginile animalzoo.ro

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

[wysija_form id="7"]

X