evzmonden.ro Web analytics

Shaorma de casă cu pui

Shaorma de casă cu pui
Shaorma de casă cu pui
Autor:

Ingrediente

lipii libaneze din comerț

1 piept de pui

3-4 cartofi

2-3 castraveți murați

o ceapă tăiată solzișori

o mână de varză tocată mărunt

maioneză

ketchup dulce

2-3 caței de usturoi

piper

sare

Mod de prepare

Shaorma de casă este foarte simplu de făcut. Spălăm pieptul de pui și desfacem pielița. Îl dăm cu sare și piper și îl introducem la cuptor la foc mediu. Lăsați bucățile de piept mai groase ca să nu se usuce prea tare la gătit. Curățăm cartofii, îi spălăm, îi tăiem pai și îi punem la prăjit puțin sărați. Tocăm apoi varza fideluță, ceapa solzișori, castraveții feliuțe subțiri în lung. Le dăm de o parte și preparăm maioneza dintr-un galbenuș de ou crud, o linguriță muștar, puțină sare, puțină zeamă de lămâie; adăugăm uleiul puțin câte puțin frecând compoziția. În această maioneză frecăm și cățeii de usturoi mărunțiți bine. Odată toate pregatite, putem începe montarea shaormei.

Horoscopul zilei - Evenimentul zilei - evz.ro
comentarii pe aceasta pagina postate direct pe Facebook

Leave a Reply


* Accept ca numele si adresa de email furnizate de mine sa fie folosite pentru a participa la sectiunile de comentarii din paginile animalzoo.ro

[wysija_form id="7"]

X