Sfaturi prețioase de la Mihaela Bilic. Ce spune medicul nutriționistul despre cele mai bune ingrediente din pâine

mihaela
Sfaturi prețioase de la Mihaela Bilic. Ce spune medicul nutriționistul despre cele mai bune ingrediente din pâine
Autor:

Sfaturi prețioase de la Mihaela Bilic. Ce spune medicul nutriționistul despre cele mai bune ingrediente din pâine

Dr. Mihaela Bilic, medic primar nutriționist, a explicat într-o emisiune TV, de la postul Medika TV, cum să facem alegerea corectă, când vine vorba de pâine.

”Făina ar trebui să nu fie atât de albă și rafinată, să ne intoarcem la procedeele tradiționale de preparare a pâinii. În goana noastră de a face totul cât mai repede nu mai avem nici timp, nici răbdare să lăsăm pâinea la dospit, lucru foarte important. Pâinea cu maia, lăsată la dospit nu dă intoleranță la gluten pentru că bacteriile din maia metabolizează deja o parte din gluten. Este o pâine mai ușor de digerat”, a explicat medicul nutriționist pentru sursa citată.

În aceeași emisiune, Mihaela Bilic a adus în discuție și restricțiile alimentare pe care ni le impunem fără să avem o problemă medicală: „Oamenii care suferă de boala celiacă ar da orice să mănânce o coajă de pâine, spre deosebire de multe persoane sănătoase care aruncă pâinea la gunoi. Merită să te bucuri de un lucru pe care organismul tău îl tolerează. Sunt oameni care și-ar dori să facă asta și nu pot, iar noi ne comportăm ca niște copii râzgâiați cărora li s-a urât cu binele”, a atras atenția dr. Mihaela Bilic, în cadrul emisiunii Telemedika.

Ultimele stiri

Horoscopul zilei - Evenimentul zilei - evz.ro
comentarii pe aceasta pagina postate direct pe Facebook

Leave a Reply


* Accept ca numele si adresa de email furnizate de mine sa fie folosite pentru a participa la sectiunile de comentarii din paginile animalzoo.ro

[wysija_form id="7"]

X