evzmonden.ro Web analytics

Rețeta simplă care a devenit virală în toată lumea datorită ingredientelor foarte savuroase

Rețeta simplă care a devenit virală în toată lumea datorită ingredientelor foarte savuroase
Rețeta simplă care a devenit virală în toată lumea datorită ingredientelor foarte savuroase

Rețeta simplă care a devenit virală în toată lumea datorită ingredientelor foarte savuroase!

Ingrediente necesare pentru paella cu legume:

400 g fasole albă
1 linguriță boia ardei iute
700 ml supa de legume
150 g rosii in bulion, tocate
2 căței de usturoi
300 g orez cu bob lung
125 g anghinare proaspată sau congelată
1 ceapă
1 ardei gras roșu, tocat
2 linguri ulei măsline
1 praf de șofran
100 ml apă
100 g mazare, sare și piper

Mod de preparare:

Fierbe apa într-un vas, adaugă sofranul, acoperă și lasă-o să se răcească timp de 10 minute.
Cât timp se răcește apa încinge 2 linguri de ulei de masline într-o tigaie mare, pune ardeiul si ceapa și călește-le timp de 8 minute pâna când ceapa devine transparentă. Adauga anghinarea tocata marunt si usturoiul si caleste-le timp de 8 minute, apoi redu intensitatea focului.

Pune orezul si amesteca bine pâna când legumele și uleiul sunt încorporate, tornă supa si adaugă roșiile în bulion tocate. Lasa-le sa de în clocot, amestecand din cand in cand. Toarna si apa cu sofran, boia de ardei si sare.

Redu focul la intensitate cat mai mica, acopera tigaia cu un capac si lasa acest delicios preparat să fiarbă timp de 15 minute. Adauga fasolea si mazarea, acopera din nou si lasa-le pe foc timp de 5-7 minute, pana cand lichidul este absorbit de orez si acesta este moale.
Dupa ce oprești focul, lasă capacul peste paella încă 5 minute. Serveste-o calda!

Poftă bună!

Sursa: bzi.ro

Horoscopul zilei - Evenimentul zilei - evz.ro
comentarii pe aceasta pagina postate direct pe Facebook

Leave a Reply


* Accept ca numele si adresa de email furnizate de mine sa fie folosite pentru a participa la sectiunile de comentarii din paginile animalzoo.ro

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

[wysija_form id="7"]

X