evzmonden.ro Web analytics

Panna cotta cu mango! Desert RĂCOROS, gata în câteva minute!

Panna cotta cu mango! Desert RĂCOROS, gata în câteva minute!
Panna cotta cu mango! Desert RĂCOROS, gata în câteva minute!

Panna cotta cu mango! Astăzi vă propunem să vă răsfățați cu un desert delicios şi anume “Panna cotta cu mango”.

Ingrediente necesare pentru panna cotta cu mango:

  • 400 ml lapte
  • 200 ml smântână dulce
  • 2 păstăi de vanilie
  • 4 foi gelatină
  • 5 linguri zahăr

Mod de preparare:

Laptele se pune la fiert cu smântâna, după care foile de gelatină se pun la înmuiat în apă rece.

Păstăile de vanilie se desfac pe jumătate şi cu vârful unui cuţit se scot seminţele, care se pun în cratiţa de pe foc.

Între timp, se adaugă zahărul şi gelatina stoarsă bine şi se amestecă, pentru a nu se prinde laptele de cratiţă.

După ce a dat de două ori în clocot, se ia de pe foc şi se toarnă în forme cu ajutorul unui polonic.

Desertul se pune la frigider timp de 3-4 ore, după care se pregăteşte piureul de mango. Mai exact, se curăţă un mango şi  se taie bucăţi, iar mai apoi se pasează cu benderul împreună cu 2-3 linguriţe de zahăr. Se pune la încălzit piureul 4-5 minute, după care se adăugă 2 foi de gelatină, înmuiate în apă rece şi stoarse bine. Se amestecă bine şi se lasă să se răcească.

Se adaugă peste formele cu panna cotta de vanilie şi se lasă la răcit.

Poftă bună!

Sursa: spynews.ro

Horoscopul zilei - Evenimentul zilei - evz.ro
comentarii pe aceasta pagina postate direct pe Facebook

Leave a Reply


* Accept ca numele si adresa de email furnizate de mine sa fie folosite pentru a participa la sectiunile de comentarii din paginile animalzoo.ro

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

[wysija_form id="7"]

X