Musaca de cartofi cu ciuperci. REȚETĂ RAPIDĂ de post

Musaca de cartofi cu ciuperci. REȚETĂ RAPIDĂ de post
Musaca de cartofi cu ciuperci. REȚETĂ RAPIDĂ de post
Autor:

Musaca de cartofi cu ciuperci. Acest preparat este ușor de preparat și foarte gustos.

Ingrediente necesare pentru musaca de cartofi cu ciuperci

  • ½ kg cartofi
  • ½ kg ciuperci
  • 2 cepe
  • 1 morcov
  • 4 linguri de ulei
  • 50 g margarină
  • 3 linguri de bulion
  • mărar, pătrunjel
  • sare, piper

Mod de preparare musaca

Se curăță cartofii, se fierb și se prepară un piure, adăugând margarină, sare și piper.  Ceapa și morcovul se toacă mărunt și se călesc, apoi se adaugă ciupercile tăiate, se acoperă cu apă și se fierb la foc mic. Când a scăzut apa, să lasă la răcit și se dau prin mașina de tocat.

Peste ingrediente se adaugă bulionul, verdeața tocată mărunt și se potrivește de sare și piper. Se unge o tavă cu margarină și se așează alternativ strat de cartofi, strat de ciuperci, terminând cu cel de cartofi.

Deasupra se pune o lingură de bulion dizolvată într-o ceașcă de apă și verdeața tocată mărunt. Coace musacaua la cuptor, la foc potrivit, timp de 30 de minute.

Poftă bună!

Sursa: femeia.ro

Ultimele stiri

Horoscopul zilei - Evenimentul zilei - evz.ro
comentarii pe aceasta pagina postate direct pe Facebook

Leave a Reply


* Accept ca numele si adresa de email furnizate de mine sa fie folosite pentru a participa la sectiunile de comentarii din paginile animalzoo.ro

[wysija_form id="7"]

X