Cum să gătești corect ouăle. Uite ce trucuri folosesc marii bucătari

Cum să gătești corect ouăle. Uite ce trucuri folosesc marii bucătari
Cum să gătești corect ouăle. Uite ce trucuri folosesc marii bucătari
Autor:

Nimic nu se compară cu două ouă ochiuri mâncate la micul dejun. De aceea, este foarte important să ştim cum se gătesc corect ouăle. Marii bucătari folosesc trucuri pe care trebuie să le cunoşti și, mai mult, să le și încerci.

Poți sparge ouăle într-o tigaie ca şi cum ai vrea să le prăjeşti, numai că în loc de ulei, pune nişte apă. Ca rezultat vei obţine ouăle perfecte cu gălbenuş lichid.

Presară puțină făină în tigaie înainte de a prăji ouăle sau alte alimente care se lipesc și nu vei mai avea această problemă.

Celebrii bucătari au mai dezvăluit un truc folosit de ei în bucătării. dacă vrei şniţele cât mai crocante, pune în făina prin care le tăvăleşti o linguriţă de praf de copt. Prăjeşte-le în ulei bine încins ca să fie mai puţin grase. Aşa vor absorbi o cantitate minimă de ulei.

 

Ultimele stiri

Horoscopul zilei - Evenimentul zilei - evz.ro
comentarii pe aceasta pagina postate direct pe Facebook

Leave a Reply


* Accept ca numele si adresa de email furnizate de mine sa fie folosite pentru a participa la sectiunile de comentarii din paginile animalzoo.ro

[wysija_form id="7"]

X