Cum să faci cel mai bun desert PREFERAT de GOSPODINELE din TURCIA!

Cum să faci cel mai bun desert PREFERAT de GOSPODINELE din TURCIA!
Cum să faci cel mai bun desert PREFERAT de GOSPODINELE din TURCIA!
Autor:

Acest desert,  HALVAUA DE GRIS a devenit viral în toată lumea datorită ingredientelor savuroase. Iată reţeta delicioasă de halva turceasca recomandată de noi.

400 ml lapte
400 ml apă
1 baton scorţişoră
7 boabe cardamom
300 gr zahăr
100 gr unt
300 gr griş
1 linguriţă scorţişoara măcinată
150 gr nucă tocată mărunt (sau fistic, migdale, pinoli)

Mod de preparare:
  1. Pune la fiert laptele cu apa alături de 150g de zahăr şi arome până ce zahărul se dizolvă
  2. Scoate aromele din lapte şi ţine laptele fierbinte pe foc mic până ai nevoie de el
  3. Amestecă restul de zahăr cu scorţişoară măcinată
  4. Topeşte untul şi adaugă grişul într-o tigaie mai largă
  5. Amestecă până devine ca un nisip umed şi prăjeşte la foc mediu până grişul devine auriu-roz
  6. Adaugă 100g de nucă şi mai prăjeşte încă cinci minute
  7. Toarnă laptele aromat fierbinte, amestecaţi rapid până la uniformizare, fără să rămână cocoloaşe
  8. Fierbe grişul amestecând rar până ce tot laptele este absorbit şi până ce compoziţia devine ca o mămăligă moale
  9. Adaugă zahărul aromat cu scorţişoară
  10. Omogenizează şi mai lasă la fiert, amestecă des până compoziţia devine uşor nisipoasă şi se desprinde de pereţii vasului
  11. Pune compoziţia într-o tavă în care ai pus deja hârtie de copt
  12. Nivelează cu fundul unui pahar
  13. Presară restul de 50g de nucă şi apasă uşor
  14. Lasă la răcit
  15. Pudrează cu scorţişoară măcinată sau zahăr
  16. Taie halvaua în cuburi

Poftă bună!

Sursă: kefetele.ro

Ultimele stiri

Horoscopul zilei - Evenimentul zilei - evz.ro
comentarii pe aceasta pagina postate direct pe Facebook

Leave a Reply


* Accept ca numele si adresa de email furnizate de mine sa fie folosite pentru a participa la sectiunile de comentarii din paginile animalzoo.ro

[wysija_form id="7"]

X