evzmonden.ro Web analytics

Astăzi, Verdens beste. Cea mai bună prăjitură din lume!

Astăzi, Verdens beste. Cea mai bună prăjitură din lume!
Astăzi, Verdens beste. Cea mai bună prăjitură din lume!

Astăzi, Verdens beste. Prăjitura națională a Norvegiei, Verdens beste, a fost cotată ca fiind cea mai bună prăjitură din lume. Încercați și vă  veți convinge. 
 Ingrediente necesare pentru prăjitura favorită a norvegienilor:

  • 1 pachet de unt moale + 3 linguri
  • 210 g zahăr tos
  • 185 g făină
  • 1 linguriță praf de copt
  • 80 ml lapte
  • 5 ouă mari
  • 35 g fulgi de migdale
  • 350 g smântână lichidă
  • 1 baton de vanilie

Mod de preparare:

Prima dată cuptorul se preîncălzește la treaptă mare. Se pregătește o tavă unsă și tapetată cu hârtie de copt.

Untul se bate cu 2/3 ceașcă de zahăr pentru aproximativ 3 minute până se va obține o cremă fină peste care se adaugă făina și praful de copt. Toate ingredientele menționate se amestecă bine la viteza mică a mixerului. Se adaugă gălbenușurile și laptele, amestecâdn cu mixerul până se omogenizează. Aluatul obținut se toarnă în tava pregătită anterior.

Separat, într-un bol se bat albușurile cu restul de zahăr până obții o bezea tare. Întinde rezultatul peste aluatul din tavă. Presară deasupra fulgii de migdalele.

Prăjitura  Verdens beste se coace timp de 30-35 de minute sau până când bezeaua de deasupra este ușor rumenităt. Lasă la răcit. Transferă prăjitura pe un platou.

Când timp prăjitura se răcește, într-un vas se bate smântâna cu vanilia, timp de 3-4 minute. Verdens best se taie pe jumătate, transversal.

Prima jumătate se pune pe o tavă de servit, se adaugă frișcă și se pune cealaltă jumătate deasupra, cu bezeaua în sus.

Lasă prăjitura la rece cel puțin o oră.

Poftă bună!

Horoscopul zilei - Evenimentul zilei - evz.ro
comentarii pe aceasta pagina postate direct pe Facebook

1 comentariu

Leave a Reply


* Accept ca numele si adresa de email furnizate de mine sa fie folosite pentru a participa la sectiunile de comentarii din paginile animalzoo.ro

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

[wysija_form id="7"]

X