evzmonden.ro Web analytics

Astăzi, mătase franțuzească! Este cea mai bună prăjitură pe care ai mâncat-o vreodată

Astăzi, mătase franțuzească! Este cea mai bună prăjitură pe care ai mâncat-o vreodată
Astăzi, mătase franțuzească! Este cea mai bună prăjitură pe care ai mâncat-o vreodată

Încearcă să prepari această delicioasă prăjitură cu crema fină.

Ingrediente necesare pentru prăjitura „mătase franțuzească”
250 ml frisca lichidă

Pentru topping
4 ouă
1 praf sare
1/2 linguriță cafea instant
1 1/2 ceasca zahar fin
1 cească unt
170 g ciocolata amaruie

Ingrediente necesare pentru crema „matase frantuzească”

3 linguri unt moale

20 biscuiti oreo mărunțiți

Pentru crustă
 esență de vanilie
100 g ciocolată

Mod de preparare:

Mai întâi pentru a prepara crusta acestei delicioase prăjituri se încinge cuptorul la 180 de grade și  se unge o tavă cu unt.

Apoi, se pisează biscuiţii Oreo, se  topeşte untul într-un castron și se amestecă cele două ingrediente cu mixerul. Aluatul de biscuiţi format se pune într-o tavă pentru tartă. Se coace aluatul la  cuptor pentru 10 minute şi lasă la răcit.

Pentru cremă, se topeşte ciocolata pe foc mic, apoi se dă deoparte şi se lasă să se răcească puţin.

Între timp, untul cu zahărul se omogenizează până devine pufos, se adaugă vanilia, cafeaua, sarea și ciocolata răcită. Se adaugă un ou şi se mixează 5 minute la viteză mare, apoi se adaugă al doilea ou, se bate din nou cu mixerul 5 minute la viteză mare, și tot așa până se adaugă toate ouăle. Această cremă se mixează până ce crema are textura şi gustul dorit. Se toarnă crema de ciocolată peste crusta răcită, se acoperă cu folie de plastic şi se lasă la rece pentru aproximativ cinci ore (cel mai bine este peste noapte).

Pentru topping, se bate frişca lichidă cu mixerul, se adaugă deasupra cremei frişcă bătută bine şi ornează cu ciocolată răzuită sau decoraţiuni la alegere.

Poftă bună!

Horoscopul zilei - Evenimentul zilei - evz.ro
comentarii pe aceasta pagina postate direct pe Facebook

Leave a Reply


* Accept ca numele si adresa de email furnizate de mine sa fie folosite pentru a participa la sectiunile de comentarii din paginile animalzoo.ro

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

[wysija_form id="7"]

X