evzmonden.ro Web analytics

RETETA ZILEI: Cele mai delicioase paste cu pui si ciuperci pe care le-ai mancat vreodata

RETETA ZILEI: Cele mai delicioase paste cu pui si ciuperci pe care le-ai mancat vreodata
RETETA ZILEI: Cele mai delicioase paste cu pui si ciuperci pe care le-ai mancat vreodata

Ingrediente: 

  • 200-300 g paste penne integrale (pentru fiecare porție)
  • un piept de pui
  • o mână de ciuperci proaspete sau din conservă
  • o ceapă mică
  • 3-4 căței de usturoi
  • un ardei roșu mic
  • suc de roșii sau roșii decojite la conservă
  • 2-3 linguri de sâmtână sau iaurt
  • roșii cherry
  • condimente (sare, piper, fulgi de chilli, oregano, rozmarin)
  • cașcaval, mozarella sau parmezan după gust
  • ulei de măsline
  • mărar sau pătrunjel după gust

Mod de preparare:

Pentru început se pun la fiert pastele în apă cu sare. Apoi, se taie carnea de pui și ciupercile în cubulețe și se pun la călit în ulei de măsline într-o tigaie mare neaderentă. După care se toată mărunt toate celelalte legume, și anume ceapa, usturoiul și ardeiul ardeiul roșu și se adaugă peste carnea de pui. Se amestecă bine și se condimentează după gust. După ce toate legumele s-au gătit se adaugă roșiile tăiate în jumătate, sucul de roșii și smântâna s-au iaurtul. Pentru ca sosul să devină mai lichid se mai poate adăuga apa de la paste.

Sursa: Revista Avantaje

Horoscopul zilei - Evenimentul zilei - evz.ro
comentarii pe aceasta pagina postate direct pe Facebook

Leave a Reply